Promociones especiales

Los Estares Joven Roble

AÑADA: 2011

 

 

ENVEJECIDO: 8 meses en barrica de roble frances (30%) y americano (70%).

 

TIPO DE UVA: Tempranillo 100%.

 

MARIDAJE: Es agradecido con cualquier tipo de pescado o carne.

 

TEMPERATURA DE SERVICIO: De 15º a 17º.

 

GRADUACION: 14º.

Más detalles

7,00 € IVA incluído


NOTA DE CATA:

VISTA: Cereza intenso, capa media alta manteniendo los matices violáceos que indican la viveza de este vino, limpio y brillante.

NARIZ: Equilibrio entre aromas primarios de frutas rojas maduras y los aromas que aporta la crianza en su paso por barricas como torrefactos, caramelo, vainillas, miel como torrefactos, caramelo, vainillas, miel y regaliz con unos toques basámicos.

BOCA: Entrada suave y equilibrado con estructura tánica fina y persistencia media larga con un retronasal que permite recordar los mismos aromas que en supaso por nariz. Este paso en boca nos invita  a seguir disfrutando de él.

Un vino poco conocido. Su bodega con muy poca producción. Se da a conocer, gracias al boca a boca. Su venta en intenet la tenemos en excluisividad.

Recientemente esta bodega fue premiada con el Bacchus de Plata a su crianza 2007.